Дом и семья

Мировой опыт решения семейных проблем

Какими продуктами следует запасаться?

Если вы решили запастись продуктами, не важно по какой причине, будь-то вы собираетесь в поход, едите на дачу, или на случай как говориться конца света... вам придётся приобрести еду, которой хватит вам, и членам вашей семи, на тот срок, который необходим. Основными позициями в вашей продовольственной корзине должны быть: пшеница, рис, гречка, бобы и мёд.
Покупая продукты питания, следует помнить о двух моментах – это умеренность и разнообразие. Основу вашего запаса должны составлять сухие продукты, и помимо вышеперечисленных пшеницы, риса и гречки, там обязательно должны быть макароны, кукуруза и фасоль, но также понадобятся консервы – фруктов и овощей. Не забывайте о сухом молоке и запасах соли. Причём соли должно быть гораздо больше чем вам кажется.

Ещё один момент, ваши запасы должны пополнится продуктами трёх видов – это сухие продукты, консервированные и пищевые виды добавок. Помните правило, консервированная еда, которая первой попала на полку, должна быть съедена в первую очередь. А вот новые консервы лучше прячьте подальше и берите продукты по порядку. Не забывайте так же ставить дату на упаковке с продуктами. Если у вас много консервированных продуктов, вам лучше ставить штампы с числами, а для надёжности заведите календарь.

Помимо продуктов, вам придется запастись:
  1. закаточными крышками и кольцами для них;
  2. солью в достаточном количестве;
  3. серой для высушивания фруктов;
  4. несколькими ящиками уксуса;
  5. специями;
  6. питьевой водой;
  7. дрожжами;
  8. пластиковыми пакетами для еды;
  9. алюминиевой фольгой.
Соль понадобится вам в качестве вкусовой добавки к пище и средство её хранения.

Помимо белого, приобретите ещё и коричневый. Он более полезен по своим свойствам, тем не менее хотя его срок хранения значительно меньше, чем у белого риса.

Не забывайте так же о пшенице и других богатых клетчаткой зерновых. Этот запас – ключевой момент подготовки.

А вот по поводу муки, есть сои нюансы. Она хоть и важна, но срок её годности не так уж велик. Потому запасаясь именно этим продуктом – не переборщите.

Если речь идёт о сладостях, то я отдаю предпочтение мёду. Но не забывайте, что младенцам его давать нельзя.

Вот пожалуй и всё. Но не забывайте о тех продуктах, которые вам по душе, без них никуда. Главным образом, помните, следует обращать внимание на их срок годности!

С большой надеждой хочется верить в то что голод никогда не настанет, и продукты про запас в большом количестве не пригодятся. Тем не менее, как говорится, если мы будем предупреждены, то значит и вооружены.

По материалам авторитетного иностранного журнала Ezine Articles.